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Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Gagnant Palmes d'Or 180 g

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    Le foie gras d’oie Grolière, une saveur subtile, tout en finesse

    Cet authentique foie gras français de Grolière séduit par sa saveur délicate, étant plus fine et moins intense que celle du foie gras de canard, devenant ainsi une option idéale pour les amateurs de nuances gastronomiques.

    Il faut reconnaître que de nombreux vendeurs de foie gras achètent du foie gras de mauvaise qualité en provenance des pays de l'Est pour réduire les coûts et ne le conditionnent qu'en France. Cependant, l'appellation « Oie du Périgord » garantit que vous consommez un produit français répondant à toutes les normes pour produire un produit d'une qualité irréprochable.

    Le respecte des conditions de production très précises, visants à le démarquer des produits de qualité standard. Aussi, les oies sont élevées en liberté dans des exploitations agricoles familiales du Périgord disposant d’accès en plein air. La durée d’élevage est longue et les oies sont principalement nourries avec du maïs du Sud-Ouest.

      Un foie gras récompensé par des médailles d'or et d'argent

      Depuis 1960, l’entreprise Grolière, très reconnue pour la qualité de ses produits a su se développer en proposant uniquement des produits de haute gastronomie périgourdine.

      Médailles : Le foie gras entier d’oie Grolière a remporté la médaille "Palmes d'Or du Périgord" en 2013, 2014 et 2023 lors de la fête de l’Oie à Thiviers (Périgord), une Médaille d’Argent en 2013 au Concours du Foie Gras de Saint-Sever (Landes), et une Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2024.

      Ingrédients

      • Morceau d’un seul foie gras d’oie origine Périgord, salé, poivré et mis en bocal.
      • Le producteur de foie gras Grolière n'ajoute aucun colorant ni conservateur au foie gras d'oie entier, ce qui est meilleur pour la santé.

      Le foie gras entier d’oie Grolière dispose d’une saveur douce et délicate, toute en finesse.

      • Ce produit est parfait pour un repas de fête en famille. En entrée unique, nous suggérons deux tranches par convive, soit à peu près 50 g qu’il est agréable d’accompagner d’1 verre de vin blanc ou de champagne léger.
      • A mettre au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation.
      • 180 grammes correspondent à une entrée pour 3 à 4 personnes.

      La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.

      Certains foies gras d'oie entiers peuvent avoir une couleur grise, ce qui peut paraître surprenant, mais ne vous inquiétez pas, c'est normal, et cela ne veut en aucun cas dire que le produit n'est pas bon, mais au contraire qu'il s'agit d'un produit naturel, authentique et savoureux.
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